Lors de notre venue en fin de mois de septembre, le temps était tellement beau, sec et ensoleillé que la saison des champignons n’a pas pu pleinement démarrer. Nous avons décidé de tenter notre chance quand même et nous sommes partis en direction du bois, opinels en poches.

Il se trouve que nous avons ramassé de quoi faire un petit repas sympa sans même avoir eu le temps de traverser le près devant la maison! Nous avons trouvé plein de bolets élégants entre les deux cages de foot. Cet endroit, au pied d’un mélèze, est  visiblement très propice à ce bolet qui y pousse en grand nombre.

Son goût n’est pas aussi distingué que le goût d’un cèpe, mais ça reste un délice (malgré ce que Wikipédia peut dire…).